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Centrifughe e estrattori di succo

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Centrifughe ed estrattori di succo

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Con le centrifughe e gli estrattori disponibili su DML Shop è possibile gustare succhi di frutta e verdura e sorbetti ricchi di proprietà nutritive e con zero zuccheri aggiunti.

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Cosa trovi in questa categoria

  • Centrifughe ed estrattori di succo per frutta e verdura
  • Modelli a estrazione lenta e a freddo
  • Soluzioni adatte anche per preparare sorbetti
Panoramica

Come scegliere tra centrifuga ed estrattore di succo

Estrattore di succo

A differenza della centrifuga, spreme la frutta e la verdura lentamente e a freddo. La coclea schiaccia l’alimento e lo preme contro il filtro, lasciando passare soltanto la parte più liquida.

Centrifuga

Utilizza lame che girano ad alta velocità per tritare gli alimenti. Permette di ottenere un succo con una tecnica diversa rispetto all’estrazione lenta.

Qualità del preparato

L’estrazione lenta e a freddo consente di ottenere un preparato di ottima qualità, mantenendo una lavorazione differente rispetto alla centrifuga tradizionale.

Differenze

Qual è la differenza tra estrattore di succo e centrifuga

Due tecniche differenti

Entrambi preparano un succo, ma con modalità diverse: la centrifuga trita gli alimenti con lame ad alta velocità, mentre l’estrattore lavora con un’estrazione lenta e a freddo.

Come lavora l’estrattore

La coclea ruota su se stessa, schiaccia la frutta e la verdura e poi le preme contro il filtro, separando la parte liquida dalla polpa più densa.

Quando orientarsi sull’estrattore

È una soluzione adatta a chi cerca una lavorazione più lenta e una qualità del prodotto finale da valutare con particolare attenzione.

Caratteristiche

Cosa valutare prima dell’acquisto

CaratteristicaCosa considerare
Velocità di funzionamento Più è bassa e migliore sarà la quantità e la qualità del prodotto finale.
Dimensioni Da valutare in base allo spazio disponibile e all’utilizzo in cucina.
Materiali È importante considerare la qualità dei materiali di costruzione.
Pulizia Conviene scegliere un modello semplice da smontare e da lavare.
Rumorosità Il livello di rumore può incidere sul comfort d’uso quotidiano.

Come pulire l’estrattore di succo

La cosa migliore è pulirlo dopo ogni utilizzo o comunque ogni giorno se viene usato più volte, per evitare la formazione di incrostazioni e muffe.

Posso fare sorbetti?

Sì. Basta lavare e tagliare la frutta, unire zucchero o miele, riporre in freezer per 8-10 ore, poi usare il filtro cieco, chiudere la bocchetta del succo e aggiungere poca frutta alla volta.

Procedura di pulizia

  • smontare l'estrattore
  • passare gli elementi lavabili sotto l'acqua corrente
  • usare lo spazzolino per rimuovere pezzi di frutta e bucce rimaste
  • asciugare tutti i componenti con un panno morbido

FAQ

? Quali sono i migliori estrattori di succo di quest'anno?

I migliori estrattori di succo attualmente presenti sul mercato sono quelli a marchio XD Enjoy, Bosch e Ariete.

? Come funziona un estrattore di succo?

Spreme la frutta e la verdura lentamente e a freddo. La coclea schiaccia l’alimento e lo preme contro il filtro, lasciando passare soltanto la parte più liquida ed eliminando la polpa più densa.

? Qual è la differenza tra un estrattore di succo e una centrifuga?

La centrifuga usa lame che girano ad alta velocità per tritare gli alimenti, mentre l’estrattore lavora con un’estrazione lenta e a freddo.

? Come pulisco il mio estrattore di succo?

È consigliabile pulirlo dopo ogni utilizzo o ogni giorno se lo usi più volte, così da evitare incrostazioni e muffe.

? Quali caratteristiche devo considerare quando scelgo un estrattore di succo?

La velocità di funzionamento, la grandezza, la qualità dei materiali di costruzione, la facilità di pulizia e il livello di rumorosità.

? Posso fare sorbetti con un estrattore di succo?

Certamente, seguendo la preparazione della frutta, il passaggio in freezer e l’utilizzo del filtro cieco.

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Note legali