Acquista su DML Shop la miglior macchina per fare la pasta: che sia pasta fresca o pasta all'uovo, le macchine per pasta sono ideali per preparare tagliatelle o ravioli dall'impasto soffice e gustoso. Puoi usare tante farine diverse a seconda del tuo gusto, come farina di grano duro, farro o farina senza glutine.
Prevede uno step aggiuntivo rispetto alla produzione della pasta, cioè la preparazione dell'impasto prima della lavorazione.
Si occupa direttamente della realizzazione dell'impasto, semplificando il processo di preparazione.
La scelta dipende dal tipo di esperienza che si desidera in cucina e dal livello di praticità ricercato nella preparazione quotidiana.

| Caratteristica | Indicazione |
|---|---|
| Tipologie realizzabili | Circa 130 tipi di pasta diversi |
| Impasti supportati | Pasta fresca e pasta secca |
| Farine utilizzabili | Grano duro, soia, farro, senza glutine e altre |
| Preparazioni comuni | Tagliatelle, ravioli, spaghetti e altri formati |
Le macchine per pasta permettono di sperimentare tanti impasti diversi, adattando ingredienti e farine alle proprie preferenze in cucina.
Si può preparare anche pasta senza glutine: basta aggiungere la farina senza glutine alla macchina, selezionare il programma desiderato e versare lentamente il liquido attraverso l'apertura del coperchio.
Solitamente possono essere inclusi accessorio per spaghetti, accessorio per ravioli, morsetto, manovella, manuale di istruzioni e ricettario.
? Quali sono le differenze tra le macchine per la pasta a rulli e quelle a estrusione?
La macchina a rulli richiede la preparazione dell'impasto come passaggio aggiuntivo, mentre quella a estrusione si occupa direttamente anche della realizzazione dell'impasto.
? Quali tipi di pasta posso fare con una macchina per la pasta?
Si possono realizzare circa 130 tipi di pasta diversi, sia secca sia fresca, utilizzando anche farine differenti come farro, soia o senza glutine.
? Posso fare pasta senza glutine con una macchina per la pasta?
Sì, basta aggiungere la farina senza glutine, scegliere il programma desiderato e versare lentamente il liquido attraverso l'apertura del coperchio.
? Quali sono gli accessori inclusi con una macchina per la pasta?
Tra gli accessori solitamente inclusi ci sono l'accessorio per spaghetti, quello per ravioli, il morsetto, la manovella, il manuale di istruzioni e il ricettario.