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Microonde con piatto rotante o con antenna rotante: quali sono le differenze?

Nella scelta di un forno a microonde, uno degli aspetti più importanti ma spesso sottovalutati riguarda il sistema di distribuzione delle microonde: in particolare, ci si chiede quale sia la differenza tra microonde con piatto rotante e microonde con antenna rotante. Comprendere questa distinzione aiuta a fare un acquisto più consapevole, in base alle proprie abitudini in cucina.

Cos’è un microonde con piatto rotante

Il microonde con piatto rotante è il modello più diffuso e tradizionale: al suo interno è presente un piatto in vetro montato su un supporto motorizzato che, mentre è in funzione, ruota.

Come funziona

Le microonde vengono emesse da un lato della cavità e il movimento del piatto consente al cibo di attraversare zone con diversa intensità, migliorando la distribuzione del calore.

Vantaggi e limiti

I principali vantaggi di questo tipo di microonde sono:

    •    Tecnologia collaudata e affidabile
    •    Prezzo accessibile
    •    Ideale per riscaldare e scongelare alimenti d'uso quotidiano


Tuttavia, il microonde con piatto rotante presenta anche dei limiti:

    •    Riscaldamento non sempre uniforme
    •    Spazio interno parzialmente occupato dal piatto
    •    Maggiore difficoltà di pulizia
    •    Limitazioni con piatti grandi o rettangolari

Cos’è un microonde con antenna rotante (senza piatto)

I microonde con antenna rotante, spesso chiamati anche microonde senza piatto, utilizzano una tecnologia più evoluta: il piano di appoggio è fisso e l’elemento che ruota è un’antenna o diffusore che distribuisce uniformemente le microonde.

Come funziona

L’antenna ruota e diffonde le microonde su tutta la cavità, garantendo una copertura del calore più uniforme senza la necessità di muovere il cibo.

Vantaggi e limiti

Questa tipologia di forno a microonde presenta importanti benefici:

    •    Cottura e riscaldamento più uniformi
    •    Spazio interno completamente sfruttabile
    •    Facilità di pulizia
    •    Maggiore libertà nell’uso di contenitori grandi o irregolari


Ci sono però anche alcuni svantaggi da prendere in considerazione:

    •    Tecnologia meno diffusa nei modelli entry-level
    •    Prezzo mediamente più elevato

Differenze tra microonde con piatto rotante e antenna rotante

La scelta tra le due soluzioni dipende dall’uso quotidiano:

    •    Il piatto rotante è adatto a chi utilizza il microonde principalmente per riscaldare e scongelare, con un occhio di riguardo al budget;
    •    L’antenna rotante è ideale per chi cerca maggiore uniformità, comodità e flessibilità, soprattutto con piatti grandi o cotture più frequenti.

Entrambe le tecnologie sono valide, ma rispondono a esigenze diverse.

Quale microonde scegliere

Se utilizzi il microonde come elettrodomestico di supporto, usandolo saltuariamente, un modello con piatto rotante è più che sufficiente.
Se invece lo utilizzi spesso, anche per cuocere e riscaldare piatti complessi, un microonde con antenna rotante rappresenta una scelta più moderna e funzionale.

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