In questa sezione puoi trovare i piani cottura a induzione dei migliori brand: Glem Gas, Beko, Bertazzoni La Germania e Smeg.
Vuoi dire addio al tradizionale piano cottura a gas e passare all’induzione? Su Stay On trovi modelli dal design moderno con controllo touch, riscaldamento rapido, consumi ottimizzati e funzioni evolute pensate per una cucina più pratica e sicura.

Il calore viene trasferito direttamente alla pentola, con minori dispersioni e una gestione più efficiente dell’energia.

La tecnologia a induzione consente di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, riducendo i tempi di preparazione.

L’assenza di fiamme libere e le funzioni di blocco e spegnimento automatico rendono questi modelli particolarmente apprezzati.

La superficie liscia in vetroceramica è semplice da pulire nella manutenzione quotidiana e mantiene un aspetto ordinato.

Il controllo della temperatura è rapido e accurato, utile per adattare la cottura ai diversi tipi di preparazione.

Grazie all’efficienza di funzionamento, i piani a induzione rappresentano una soluzione moderna e attenta ai consumi.
Il piano cottura a induzione sfrutta il principio dell’induzione elettromagnetica, scaldando direttamente il recipiente in modo rapido ed efficiente, senza fiamme e con minori dispersioni di calore.
I piani a induzione sono generalmente realizzati in vetroceramica, dispongono di più zone di cottura e offrono un’estetica moderna adatta a diverse soluzioni di cucina.
Oltre alle prestazioni, sono apprezzati per facilità di installazione, manutenzione semplice e funzioni smart pensate per l’utilizzo quotidiano.

| Ambito | Indicazione |
|---|---|
| Pentole compatibili | Devono avere un fondo ferromagnetico |
| Materiali adatti | Acciaio inox magnetico, ghisa, fondi multistrato con strato magnetico |
| Spazio disponibile | Verificare misure del piano di lavoro e vano di incasso |
| Impianto elettrico | Controllare compatibilità e corretto collegamento |
| Fase finale | Installazione, test e riaccensione del sistema |
I piani cottura a induzione sono considerati più sicuri rispetto a quelli a gas: non ci sono fiamme aperte, la superficie resta relativamente più fredda e possono integrare blocco di sicurezza e spegnimento automatico.
Per la pulizia quotidiana è sufficiente un panno morbido e umido, seguito da asciugatura. Per una pulizia più profonda si possono rimuovere i residui secchi con una spatola in plastica e usare un detergente specifico per vetroceramica con panno non abrasivo.

La durata media di un piano cottura a induzione è di circa 10-15 anni. Per preservarlo nel tempo è utile usare pentole adatte, evitare urti e graffi e non sovraccaricare il circuito elettrico.

Le misure più diffuse sono 30 cm per spazi ridotti, 60 cm per la maggior parte delle cucine domestiche e 75-90 cm per chi desidera più zone di cottura e maggiore libertà operativa.
? Quali sono i vantaggi di un piano cottura a induzione rispetto a uno a gas?
Tra i vantaggi principali ci sono maggiore efficienza energetica, cottura più veloce, maggiore sicurezza, pulizia più semplice, controllo preciso della temperatura e minore impatto ambientale.
? Quali pentole sono compatibili con i piani cottura a induzione?
Sono compatibili le pentole con fondo ferromagnetico, come quelle in acciaio inox magnetico, ghisa o con fondo multistrato dotato di strato magnetico.
? I piani cottura a induzione sono sicuri per i bambini?
Sì, perché non hanno fiamme aperte e possono includere spegnimento automatico e blocco di sicurezza, con un rischio ridotto rispetto ai modelli a gas.
? Qual è la durata media di un piano cottura a induzione?
In media un piano cottura a induzione può durare tra 10 e 15 anni, soprattutto se usato correttamente e mantenuto con attenzione.
? Quali sono le dimensioni standard di un piano cottura a induzione?
Le larghezze più comuni sono 30 cm, 60 cm e 75-90 cm, a seconda dello spazio disponibile e delle esigenze di cottura.